ВИДІЛЕННЯ МУТАНТІВ ДРІЖДЖІВ Рhaffia rhodozyma З ПІДВИЩЕНИМ ВМІСТОМ КАРОТИНОЇДІВ Мацелюх Б. П., Мацелюх Д. Я., Голембіoвська С. Л., Гураль С. В.

Деталі: Перегляди: 327

ISSN 2410-7751 (Друкована версія)
ISSN 2410-776X (Електронна версія)

Ж-л "Biotechnologia Acta" Т. 7, № 4, 2014
https://doi.org/10.15407/biotech7.04.049
С. 49-53, Бібліогр. 17, англ.
УДК: 663.12: 575.224.4: 577.161.1

ВИДІЛЕННЯ МУТАНТІВ ДРІЖДЖІВ Рhaffia rhodozyma З ПІДВИЩЕНИМ ВМІСТОМ КАРОТИНОЇДІВ

Мацелюх Б. П.¹, Мацелюх Д. Я. ¹, Голембіoвська С. Л. ¹, Гураль С. В. ²

¹Інститут мікробіології і вірусології ім. Д. К. Заболотного НАН України, Київ
²Інститут біології тварин НААН України, Львів

Метою роботи був добір поліпшених штамів Phaffia rhodozyma, одержаних за допомогою хімічного мутагенезу, та ідентифікація окремих каротиноїдів, синтезованих ізольованими гіперпігментованими мутантами. Мутанти з підвищеною пігментацією P. Rhodozyma NRRL Y-17268-1 та ІМВ Y-5021-15 виділено з вихідних штамів NRRL Y-17268 і ІМВ Y-5021 за допомогою нітрозогуанідинового мутагенезу. Пігменти очищали тонкошаровою хроматографією й ідентифікували за допомогою високоефективної рідинної хроматографії та рідинної хроматографії/мас-спектрометрії. Показано, що вихідні штами P. rhodozyma NRRL Y-17268 i IMB Y-5021, а також одержані від них мутанти NRRL Y-17268-1 та IMB Y-5021-15 продукували торулін і торулародин без освітлення в колбах на качалці при 20 ^оC. Вміст торулародину в мутантних штамахY-17268-1 (18,2 мкг) і Y-5021-15 (16,5 мкг) в 1,0 г сухої біомаси збільшився до 33,8 і 18,4% відповідно порівняно зі вмістом цього пігменту у вихідних батьківських штамах. Одержані штами є перспективними для подальшої селекції активніших продуцентів каротиноїдів і дослідження дії реактивних сполук кисню для стимуляції утворення цих сполук дріжджами.

Ключові слова: Phaffia rhodozyma, мутагенез, торулін, торулародин.