Оберіть свою мову

ISSN 1995-5537

3 2012

 Ж-л "Біотехнологія" Т. 5, № 3, 2012
С. 33-39, Бібліогр. 10, укр.
УДК: 663.18; 573.6.086.835

ПРОМИСЛОВІ ФЕРМЕНТЕРИ

Ю. І. Сидоров

Національний університет «Львівська політехніка»

Розглянуто сучасну промислову ферментаційну апаратуру провідних фірм — Sartorius Stedim Systems GmbH, Biotron, Fermentec Co Ltd, Tankki OY та ін. Продукція цих фірм відповідає вимогам GMP і ІSO 9000, що дає змогу використовувати її у виробництві фармацевтичних субстанцій. Наведено основні відомості про інфраструктурне обладнання ферментерів, зокрема СІР-станцій, а також про генератори чистої пари, якими обов’язково споряджують промислові біореактори у США, Європі та Японії. Основним критерієм під час вибору ферментерів вважають ціну, однак не менш важливими факторами є авторитет фірм-виробників і порівняльний аналіз типорозміру біореактора.

Ключові слова: промисловий ферментер, біореактор.

© Інститут біохімії ім. О. В. Палладіна НАН України, 2008