Biotechnologia Acta

...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Home Архив 2020 № 3 ПРАКТИЧЕСКИ ЦЕННЫЕ МЕТАБОЛИТЫ МОРСКИХ МИКРООРГАНИЗМОВ Т. П. Пирог, А. А. Мартынюк, О. И. Скроцкая, Т. А. Шевчук
Печать PDF

ISSN 2410-7751 (Печатный вариант)
ISSN 2410-776X (электронная версия)

Ж-л "Biotechnologia Acta" Т. 13, № 3, 2020
С. 5-29, библиогр. 119, англ.
УДК: 579.663
https://doi.org/10.15407/biotech13.03.005

ПРАКТИЧЕСКИ ЦЕННЫЕ МЕТАБОЛИТЫ МОРСКИХ МИКРООРГАНИЗМОВ

Т. П. Пирог 1, 2, А. А. Мартынюк 1, О. И. Скроцкая 1, Т. А. Шевчук 2

1 Национальный университет пищевых технологий, Киев
2 Институт микробиологии и вирусологи им. Д. К. Заболотного НАН Украины, Киев

В обзоре приведены данные современной литературы по синтезу грибами, актинобактериями и бактериями, выделенными из морских экосистем (морская вода, донные отложения, поверхность флоры и фауны, мангровые биомы, ледники), практически ценных метаболитов. Морские микроорганизмы синтезируют широкий спектр практически ценных ферментов (холодоактивная галактозидаза, агараза, альгинатлиаза, фукоидаза, хитиназа и др.), поверхностно-активных глико- и липопептидов с эмульгирующей, антимикробной и антиадгезивной активностью, экзополисахаридов, а также вторичных метаболитов с различной биологической активностью (антимикробная, противоопухолевая, цитотоксическая). Вместе с тем использование морских продуцентов в биотехнологических процессах сдерживается их невысокой синтезирующей способностью и высокими затратами на биосинтез (сложные питательные среды и дорогие углеводные субстраты). В биотехнологии морские микроорганизмы могут быть использованы в качестве источников генов, кодирующих синтез новых биологически активных веществ с уникальными свойствами, в частности антимикробными и противоопухолевыми.

Ключевые слова: морские грибы и бактерии, биологически активные вещества.

© Институт биохимии им. А. В. Палладина НАН Украины, 2020


 

Дополнительное меню

Поиск по сайту

Навигация на сайте

Home Архив 2020 № 3 ПРАКТИЧЕСКИ ЦЕННЫЕ МЕТАБОЛИТЫ МОРСКИХ МИКРООРГАНИЗМОВ Т. П. Пирог, А. А. Мартынюк, О. И. Скроцкая, Т. А. Шевчук

Приглашение к сотрудничеству

Господа! Редакция приглашает Вас публиковать свои работы на страницах нашего журнала. © Институт биохимии им. А. В. Палладина НАН Украины. Все права защищены. Полная или частичная перепечатка материалов журнала только с письменного разрешения редакции. E-mail для справок: biotech@biochem.kiev.ua


недавно добавлены