Biotechnologia Acta

...

  • Збільшення розміру шрифта
  • Звичайний розмір шрифта
  • Зменшити розмір шрифта
Home
Друк PDF

Ж-л "Biotechnologia Acta" Т. 12, № 4, 2019
https://doi.org/10.15407/biotech12.04.005

СИНЕРГІЧНА ДІЯ ЕФІРНИХ ОЛІЙ З БІОЦИДАМИ НА МІКРООРГАНІЗМИ

Пирог Т. П. , Ключка І. В. , Ключка Л. В.

Абстракт

В огляді наведено дані  літератури і результати власних досліджень стосовно синергізму антимікробної активності ефірних олій з антибіотиками щодо бактерій  родини Enterobacteriaceae, родів Staphylococcus, Pseudomonas, Acinetobacter, синтетичним антифунгальним препаратом флуконазолом – щодо дріжджів роду Candida,  поверхнево-активними речовинами мікробного походження – щодо бактеріальних і  дріжджових тест-культур, а також про синергічну дію комплексу ефірних олій з антимікробними сполуками (антибіотики, ензими, поверхнево-активні речовини) на біоплівки. Використання суміші ефірних олій з іншими біоцидами дає змогу  зменшити у кілька разів мінімальні iнгібувальні концентрації кожного з компонентів  окремо, а також знизити ймовірність появи резистентних до антибіотиків  форм патогенних бактерій і дріжджів завдяки антимікробній дії ефірних олій, що виявляється у порушенні функції плазматичної мембрани мікроорганізмів. Обговорюються  перспективи практичного використання комплексу  ефірних олій з антибіотиком нізином у харчовій промисловості та  іншими антибіотиками – у ветеринарії.

Повний текст PDF


 

Додаткове меню

Пошук по сайту

Навігація на сайті

Home

Запрошення до співпраці

Пані та понове!  Редакція запрошує Вас публікувати свої роботи на сторінках нашого журналу. © Інститут біохімії ім. О. В. Палладіна НАН України, 2008. Усі права захищені. Повний або частковий передрук матеріалів журналу тільки з письмового дозволу редакції.
E
-mail для довідок: biotech@biochem.kiev.ua