Biotechnologia Acta

...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Home Архив 2017 № 6 ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ ГИДРОЛИЗА ПШЕНИЧНОЙ СОЛОМЫ ЭНЗИМНЫМ ПРЕПАРАТОМ ИЗ Fennellia sp. 2806 С. А. Сырчин, А. К. Павличенко, Л . Т. Наконечная, Е. М. Юрьева, И. Н. Курченко
Печать PDF

ISSN 2410-7751 (Печатный вариант)
ISSN 2410-776X (электронная версия)

Ж-л "Biotechnologia Acta" Т. 10, № 6, 2017
https://doi.org/10.15407/biotech10.06.061
С. 61-68, библ. 26, англ.
УДК:  604.2:661.722:63.002.8-035.4:582.28:577.152.3

ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ ГИДРОЛИЗА ПШЕНИЧНОЙ СОЛОМЫ ЭНЗИМНЫМ ПРЕПАРАТОМ ИЗ Fennellia sp. 2806

С. А. Сырчин, А. К. Павличенко, Л . Т. Наконечная, Е. М. Юрьева, И. Н. Курченко

Институт микробиологии и вирусологии им. Д.К. Заболотного НАН Украины, Киев

Целью работы было оптимизировать условия гидролиза пшеничной соломы комплексным энзимным репаратом из Fennellia sp. 2806 с эндо- и экзоглюканазной, ксиланазной, а также β-глюкозидазной активностями. Биоконверсию пшеничной соломы проводили энзимным препаратом, полученным из культурального фильтрата Fennellia sp. 2806. Для оптимизации условий гидролиза пшеничной соломы последовательно использовали два метода математического планирования эксперимента — Плакетта-Бермана (определение значимых факторов) и Бокса-Бенкена (нахождение оптимальных значений установленных значимых факторов). В энзимном препарате измеряли эндо- и экзоглюканазную, ксиланазную, β-глюкозидазную активности. Редуцирующие сахара определяли модифицированным методом Бертрана. В результате двухступенчатой оптимизации процесса биоконверсии гидролиза пшеничной соломы энзимным препаратом из Fennellia sp. 2806 установлено, что самые высокие величины редуцирующих сахаров получены при температуре 50 °С, рН 5,0, концентрации субстрата 100 мг/мл, эндоглюканазной активности 0,012 ед/мг субстрата, продолжительности процесса 18 ч при условии предварительной обработки пшеничной соломы 4,5% раствором щелочи с дальнейшими микроволновым облучением мощностью 6 Вт/г в течение 10 мин. Установлено, что температура, рН, концентрация субстрата, предварительная обработка пшеничной соломы раствором щелочи и микроволновым излучением являются значимыми факторами для процесса гидролиза субстрата энзимным препаратом из Fennellia sp. 2806. Достигнуто увеличение количества редуцирующих сахаров в 1,5–2,0 раза по сравнению с результатами, полученными для нативной пшеничной соломы.

Ключевые слова: пшеничная солома, оптимизация условий гидролиза, биоконверсия, энзимный препарат.

© Институт биохимии им. А. В. Палладина НАН Украины, 2017

 

Дополнительное меню

Поиск по сайту

Навигация на сайте

Home Архив 2017 № 6 ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ ГИДРОЛИЗА ПШЕНИЧНОЙ СОЛОМЫ ЭНЗИМНЫМ ПРЕПАРАТОМ ИЗ Fennellia sp. 2806 С. А. Сырчин, А. К. Павличенко, Л . Т. Наконечная, Е. М. Юрьева, И. Н. Курченко

Приглашение к сотрудничеству

Господа! Редакция приглашает Вас публиковать свои работы на страницах нашего журнала. © Институт биохимии им. А. В. Палладина НАН Украины. Все права защищены. Полная или частичная перепечатка материалов журнала только с письменного разрешения редакции. E-mail для справок: biotech@biochem.kiev.ua