Biotechnologia Acta

...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Home Архив 2008 № 4 МИКРОБНЫЕ ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА: ПРОБЛЕМЫ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА Т. П. Пирог, С. В. Игнатенко
Печать

ISSN 1995-5537

Научный журнал

БІОТЕХНОЛОГІЯ

Т. 1, № 4, 2008


Ж-л "Біотехнологія" Т. 1, № 4, 2008
С. 29-38, Библиогр. 66, укр.
УДК 759.873.088.5:661.185

Национальный университет пищевых технологий, Киев

Представлены литературные и собственные экспериментальные данные авторов, касающиеся состояния и перспектив развития промышленного производства микробных поверхностно-активных веществ (ПАВ). Отмечается, что высокая на сегодняшний день себестоимость микробных ПАВ обусловлена большими затратами на биосинтез и выделение целевого продукта, а также невысокой продуктивностью штаммов-продуцентов. Исследования, направленные на решение этих проблем, являются ключевыми и приоритетными в биотехнологии микробных ПАВ. Эффективность технологий микробных ПАВ может быть повышена за счет использования в качестве ростовых субстратов промышленных отходов, оптимизации условий культивирования продуцентов, внесения в среду предшественников биосинтеза, разработки рентабельных методов выделения ПАВ и получения штамов-сверхсинтетиков, в том числе и рекомбинантных.

 

Ключевые слова: поверхностноактивные вещества, технология биосинтеза, эффективность производства, промышленные отходы, условия культивирования, микроорганизмыпродуценты, выделение целевого продукта.
© Институт биохимии им. А. В. Палладина НАН Украины, 2008
 

Дополнительное меню

Поиск по сайту

Навигация на сайте

Home Архив 2008 № 4 МИКРОБНЫЕ ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА: ПРОБЛЕМЫ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА Т. П. Пирог, С. В. Игнатенко

Приглашение к сотрудничеству

Господа! Редакция приглашает Вас публиковать свои работы на страницах нашего журнала. © Институт биохимии им. А. В. Палладина НАН Украины. Все права защищены. Полная или частичная перепечатка материалов журнала только с письменного разрешения редакции. E-mail для справок: biotech@biochem.kiev.ua