Biotechnologia Acta

...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Home Архив 2015 №5 УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ СИНТЕЗА ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ACINETOBACTER CALCOACETICUS ИМВ В-7241 Т. П. Пирог, А. Д. Конон
Печать PDF

ISSN 2410-7751 (Печатная версия)
ISSN 2410-776X (Электронная версия)

Biotechnologia Acta
Т. 8, № 5, 2015

Ж-л "Biotechnologia Acta" Т. 8, № 5, 2015  
DOI: 10.15407/biotech8.05.027
С. 27-38, библ. 40, англ.
УДК: 759.873.088.5:661.185

УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ СИНТЕЗА ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ACINETOBACTER CALCOACETICUS ИМВ В-7241

Т. П. Пирог, А. Д. Конон

Национальный университет пищевых технологий, Киев, Украина

Цель работы – интенсификация синтеза поверхностно-активных веществ Acinetobacter calcoaceticus ИМВ В-7241 на этаноле и других углеродных субстратах. A. calcoaceticus ИМВ В-7241 выращивали на моно- (этанол, глицерол, жидкие парафины, н-гексадекан, глюкоза) и смешанных субстратах при наличии в среде органических кислот или катионов тяжелых металлов (0,1–2,0 мМ Cu2+, Cd2+, Zn2+, Pb2+). Синтез поверхностно-активных веществ оценивали по индексу эмульгирования культуральной жидкости, условной концентрации и концентрации внеклеточных поверхностно-активных веществ, которую определяли весовым методом после экстракции из супернатанта культуральной жидкости смесью метанола и хлороформа. Показано, что внесение цитрата и фумарата (0,01%) в конце экспоненциальной фазы роста и поддержание рН на нейтральном уровне позволило повысить концентрацию поверхностно-активных веществ в 3,5 раза (до 6,0 г/л) при культивировании A. calcoaceticus ИМВ В-7241 на этаноле (2%). При использовании смеси н-гексадекана и глицерола (молярное соотношение концентраций 1:7) и С/N 30 количество синтезированных внеклеточных поверхностно-активных веществ штамма ИМВ В-7241 повышалось в 2,6–3,5 раза по сравнению с количеством на соответствующих моносубстратах. С добавлением 2,0 мМ Cu2+ в стационарной фазе роста A. calcoaceticus ИМВ В-7241 на жидких парафинах и н-гексадекане показатели синтеза поверхностно-активных веществ увеличивались в 2,3–2,5 раза по сравнению с соответствующими показателями на среде без Cu2+.

Подходы к интенсификации синтеза поверхностно-активных веществ A. calcoaceticus ИМВ В-7241 (в частности, внесение предшественников биосинтеза и культивирование на смешанных ростовых субстратах) могут быть использованы для повышения эффективности микробных технологий.

Ключевые слова: микробные поверхностно-активные вещества, интенсификация биосинтеза, тяжелые металлы.

© Институт биохимии им. А. В. Палладина НАН Украины, 2008

 

Дополнительное меню

Поиск по сайту

Навигация на сайте

Home Архив 2015 №5 УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ СИНТЕЗА ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ACINETOBACTER CALCOACETICUS ИМВ В-7241 Т. П. Пирог, А. Д. Конон

Приглашение к сотрудничеству

Господа! Редакция приглашает Вас публиковать свои работы на страницах нашего журнала. © Институт биохимии им. А. В. Палладина НАН Украины. Все права защищены. Полная или частичная перепечатка материалов журнала только с письменного разрешения редакции. E-mail для справок: biotech@biochem.kiev.ua