Biotechnologia Acta

...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Home Архив 2014 № 3 ОСОБЕННОСТИ ЗАМЕРЗАНИЯ ВОДЫ В КРИОЗАЩИТНОЙ СРЕДЕ СО СПЕРМИЯМИ БЫКА, ИНКОРПОРИРОВАННОЙ В МАТРИЦУ ГИДРОФОБНОГО КРЕМНЕЗЕМА В. В. Туров, Т. В. Крупская, Н. П. Галаган
Печать PDF

ISSN 2410-7751 (Печатная версия)
ISSN 2410-776X (Электронная версия)

Ж-л "Biotechnologia Acta"
Т. 7, № 3, 2014

Ж-л "Biotechnologia Acta" Т. 7, № 3, 2014
doi: 10.15407/biotech7.03.074
С. 74-80, библ. 10, рус.
УДК: 544.7+577.1:546.284-31:543.42

ОСОБЕННОСТИ ЗАМЕРЗАНИЯ ВОДЫ В КРИОЗАЩИТНОЙ СРЕДЕ СО СПЕРМИЯМИ БЫКА, ИНКОРПОРИРОВАННОЙ В МАТРИЦУ ГИДРОФОБНОГО КРЕМНЕЗЕМА

В. В. Туров, Т. В. Крупская, Н. П. Галаган

Институт химии поверхности им. А. А. Чуйко НАН Украины, Киев

Целью работы было исследование процесса таяния воды в лактозо-глицероло-желточной криосреде с гаметами быка, инкорпорированной в порошок гидрофобного кремнезема, на поверхности которого адсорбированы фиксированные количества неполярного углеводорода – н-декана. Изучали возможность структурирования твердой поверхностью межфазной воды водных полиассоциатов и растворимость в ней трифторуксусной кислоты. При этом выживаемость репродуктивных клеток после контакта с поверхностью не анализировали.

Методом низкотемпературной 1Н-ЯМР-спектроскопии изучено состояние воды в исходной криозащитной лактозо-глицероло-желточной среде и инкорпорированного в матрицу гидрофобного нанокремнезема TS-100, содержащего добавку адсорбированного на его поверхности н-декана. Показано, что твердая матрица индуцирует формирование на межфазной границе 6−7 молекул воды на каждую молекулу декана, не принимающих участия в образовании водородных связей, и резкое уменьшение (от 100 до 20 нм) радиуса кристаллов льда, формирующихся в клеточной суспензии при ее замораживании. Полученные результаты могут послужить основой для улучшения условий сохранности клеток при их криоконсервировании и низкотемпературном хранении путем инкорпорирования в порошкообразную композитную среду.

Ключевые слова: 1Н-ЯМР-спектроскопия, гаметы быка, сильно- и слабоассоциированная вода, кластеры воды.

© Институт биохимии им. А. В. Палладина НАН Украины, 2008

 

Дополнительное меню

Поиск по сайту

Навигация на сайте

Home Архив 2014 № 3 ОСОБЕННОСТИ ЗАМЕРЗАНИЯ ВОДЫ В КРИОЗАЩИТНОЙ СРЕДЕ СО СПЕРМИЯМИ БЫКА, ИНКОРПОРИРОВАННОЙ В МАТРИЦУ ГИДРОФОБНОГО КРЕМНЕЗЕМА В. В. Туров, Т. В. Крупская, Н. П. Галаган

Приглашение к сотрудничеству

Господа! Редакция приглашает Вас публиковать свои работы на страницах нашего журнала. © Институт биохимии им. А. В. Палладина НАН Украины. Все права защищены. Полная или частичная перепечатка материалов журнала только с письменного разрешения редакции. E-mail для справок: biotech@biochem.kiev.ua