Biotechnologia Acta

...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Home Архив 2013 № 6 СМЕШАННЫЕ СУБСТРАТЫ В ПРИРОДНЫХ УСЛОВИЯХ И БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССАХ Т. П. Пирог, М. А. Шулякова, Т. А. Шевчук
Печать PDF

ISSN 2410-7751 (Печатная версия)
ISSN 2410-776X (Электронная версия)

Biotechnologia Acta
т 6, № 6, 2013


Ж-л "Biotechnologia Acta" Т. 6, № 6, 2013
doi: 10.15407/biotech6.06.028
С. 28-44., библ.71, укр.
УДК: 579.222:577.114

СМЕШАННЫЕ СУБСТРАТЫ В ПРИРОДНЫХ УСЛОВИЯХ И БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССАХ

Т. П. Пирог, М. А. Шулякова, Т. А. Шевчук

Национальный университет пищевых технологий, Киев, Украина

В обзоре представлены данные литературы и результаты собственных экспериментальных исследований об использовании смеси субстратов для интенсификации технологий микробного синтеза полезных продуктов брожения (этанол, молочная кислота, бутандиол), первичных (аминокислоты, n-гидроксибензоат, триглицериды) и вторичных (ловастатин, поверхностно-активные вещества) метаболитов, а также биодеградации ксенобиотиков ароматической природы (бензол, крезолы, фенолы, толуол) и пестицидов (диметоат).

Значительное внимание уделено установленным в последние годы молекулярным механизмам, лежащим в основе явления катаболитной репрессии у грамположительных (Bacillus subtilis) и грамотрицательных (Pseudomonas, Escherichia coli) бактерий, а также дрожжей Saccharomyces cerevisiae и использованию этих данных для разработки технологий утилизации растительной биомассы с получением промышленно важных метаболитов.

Рассмотрены стратегии выживання гетеротрофных микроорганизмов в природных олиготрофных условиях, в частности одновременное использование нескольких субстратов, благодаря чему улучшаются кинетические характеристики и усиливается конкурентное преимущество, а также обеспечивается значительная метаболическая/физиологическая гибкость.

Суммированы собственные экспериментальные данные об использовании смеси ростовых субстратов для интенсификации синтеза поверхностно-активных веществ Rhodococcus erythropolis ІМВ Ас-5017 и Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241. Установлена зависимость синтеза поверхностно-активных веществ на смеси энергетически избыточного (гексадекан) и энергетически дефицитных (глицерол, этанол) субстратов от способа подготовки инокулята, концентрации моносубстратов в смеси, а также их молярного соотношения.

Ключевые слова: смешанные субстраты, катаболитная репрессия, интенсификация биосинтеза, биодеградация ксенобиотиков, утилизация растительной биомассы, поверхностно-активные вещества.

© Институт биохимии им. А. В. Палладина НАН Украины, 2008

 

Дополнительное меню

Поиск по сайту

Навигация на сайте

Home Архив 2013 № 6 СМЕШАННЫЕ СУБСТРАТЫ В ПРИРОДНЫХ УСЛОВИЯХ И БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССАХ Т. П. Пирог, М. А. Шулякова, Т. А. Шевчук

Приглашение к сотрудничеству

Господа! Редакция приглашает Вас публиковать свои работы на страницах нашего журнала. © Институт биохимии им. А. В. Палладина НАН Украины. Все права защищены. Полная или частичная перепечатка материалов журнала только с письменного разрешения редакции. E-mail для справок: biotech@biochem.kiev.ua


недавно добавлены