Biotechnologia Acta

...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Home Архив 2013 № 3 СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БАЗИДИАЛЬНЫХ ГРИБОВ — ПРОДУЦЕНТОВ КАТАЛАЗЫ Т. Е. Волошко, О. В. Федотов
Печать PDF

ISSN 2410-7751 (Печатная версия)
ISSN 2410-776X (Электронная версия)

Biotechnologia Acta
Т. 6, № 3, 2013

Ж-л "Biotechnologia Acta" Т. 6, № 3, 2013
doi: 10.15407/biotech6.03.089
С. 89-94, библ. 17, укр.
УДК: 582.28:577.158

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
БАЗИДИАЛЬНЫХ ГРИБОВ — ПРОДУЦЕНТОВ КАТАЛАЗЫ

Т. Е. Волошко, О. В. Федотов

Донецкий национальный университет, Украина

Исследовали динамику роста и каталазную активность штаммов базидиомицетов при их поверхностном культивировании на глюкозопептонной среде. Объектами исследования были 57 штаммов, 5 из которых относятся к 5 видам порядка Polyporales, а 52 — к 7 видам порядка Agaricales. С целью изучения динамики роста использовали весовой метод определения накопления абсолютно сухой биомассы. Каталазную активность и содержание протеина в мицелии и культуральном фильтрате определяли спектрофотометрически и на основе полученных данных рассчитывали удельную каталазную активность. Установлены уровни накопления биомассы и каталазной активности исследованных штаммов на 9-е и 12-е сутки культивирования, а также способность большинства грибов к синтезу преимущественно внеклеточной каталазы. Результаты исследования позволили отобрать штаммы — активные продуценты каталазы, в частности F. velutipes F-2 и P. ostreatus Р-208, которые являются перспективными для использования в биотехнологии получения препаратов энзимов.

Ключевые слова: базидиомицеты, каталазная активность.

© Институт биохимии им. А. В. Палладина НАН Украины, 2008

 

Дополнительное меню

Поиск по сайту

Навигация на сайте

Home Архив 2013 № 3 СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БАЗИДИАЛЬНЫХ ГРИБОВ — ПРОДУЦЕНТОВ КАТАЛАЗЫ Т. Е. Волошко, О. В. Федотов

Приглашение к сотрудничеству

Господа! Редакция приглашает Вас публиковать свои работы на страницах нашего журнала. © Институт биохимии им. А. В. Палладина НАН Украины. Все права защищены. Полная или частичная перепечатка материалов журнала только с письменного разрешения редакции. E-mail для справок: biotech@biochem.kiev.ua